“LAFAYETTE” 2 sale per un totale di 230 coperti è il ristorante dove vengono serviti i pasti principali dalla colazione alla cena in cui lo chef propone menu con le specialità della cucina locale e internazionale. Il ristorante laFayette offre inoltre la possibilità di un menu à la carte con antipasti,primi,secondi e dolci e una carta dei vini che vanta circa 70 etichette di tutte le regioni d'Italia. All'interno dell'Hotel si trova anche un ristorante a la carte "SQUARE" bistro e pizza, locale dalle architetture moderne che propone piatti tipici della cucina toscana rivisitati in chiave moderna,menù di pesce fresco,pizza napoletana e grill di carni,il tutto coadiuvato da un attento servizio e dalla massima cura di ogni dettaglio.